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150 道最受歡迎涼拌菜



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010675473

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商品訊息描述:

涼拌菜不僅清爽不油膩，而且少了油煙和繁複的步驟，讓做菜變得簡單又輕鬆，連料理新手也能一學就會。不論是什麼時間或季節，都是下飯開胃菜的人氣選擇。

本書為大家網羅了150種各式涼拌菜，除了常見的經典涼拌菜之外，還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的家常涼拌菜，以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮，下飯的涼拌肉類，每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

◎必學人氣涼拌菜

◎餐廳招牌涼菜拌菜

◎簡單食材做家常涼拌菜

附錄：開胃醃漬菜泡菜自己做

除此之外，還有收錄其他實用的小單元喔～

本書特色

本書為大家網羅了150種各式涼拌菜，除了常見的經典涼拌菜之外，還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的家常涼拌菜，以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮，下飯的涼拌肉類，每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2015/06/06
• 語言：繁體中文

150 道最受歡迎涼拌菜

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010675473

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